Explore tens of thousands of sets crafted by our community.
Arabic Vocabulary: Cooking Terms
20
Flashcards
0/20
Sauté
تحمير - tahmir
Steam
يطهو بالبخار - yatahaww bialbukhar
Stir-fry
القلي السريع - alqali alsarie
Blend
يمزج - yamzuj
Simmer
ينضج على نار هادئة - ynadaj 'ala nar hadi'id
Dice
يقطع إلى مكعبات - yaqta' ila muka'abat
Grill
شواء - shaway
Julienne
تقطيع إلى شرائح طويلة - taqti' ila shara'ih tawilah
Knead
عجن - 'ajn
Roast
يشوي - yashwi
Bake
يخبز - yakhbaz
Chop
يقطع - yaqta'
Sear
يحمّر السطح - yuhammir alsatah
Marinate
تتبيل - tatabil
Broil
شواء تحت الحرارة العالية - shaway taht alharara al'aliyah
Mince
يفرم ناعما - yufrim na'eman
Whisk
يخفق - yakhfaqu
Boil
يغلي - yaghli
Poach
سلق بلطف - salq ballatf
Fry
قلي - qaly
© Hypatia.Tech. 2024 All rights reserved.